Bezeichnung:

Fenchel

Bild:
Beschreibung:

Gemüse, das in der Küche mit Knolle und Blättern verwendet wird. Stammt ursprünglich aus Kleinasien sowie dem Mittelmeerraum.

Verwendung:

Salat, Gemüsegerichte, Suppen und Eintöpfe, Tee, Sirup